Pasta con Camarones y Albahaca

Porciones: 4 porciones /Tiempo de preparación: 35 minutos

Ingredientes:

• (30 g.) 2 cucharadas de mantequilla
• (454 g.) 1 libra de camarones
• (10 g.) 1 sobre Consomé de Camarón MALHER
• (73 g.) 1 cebolla cortada finamente
• (9 g.) 4 dientes de ajo cortados finamente
• (67 g.) 1 chile pimiento cortado finamente
• (1 g.) 1/8 cucharadita de Chile Cobanero MALHER
• (180 ml.) ¾ taza de vino blanco
• (250 g.) 1 taza de crema de leche
• Albahaca fresca al gusto
• (40 g.) ½ taza de queso parmesano rallado o molido
• (200 g.) de pasta cocida

Procedimiento:

1. En un sartén, derretir una cucharada de mantequilla, colocar los camarones, el Consomé de Camarón MALHER, cocinar por 7 minutos y reservar.
2. En otro sartén, derretir la otra cucharada de mantequilla y sofreír la cebolla y el ajo. Agregar el Chile Cobanero MALHER, el vino, la crema de leche, revolver y cocinar por 3 minutos más.
3. Agregar la albahaca, los camarones, revolver y cocinar 5 minutos más.
4. Retirar del fuego, agregar la pasta y revolver.
5. Servir y disfrutar con un toque de queso parmesano arriba.