Anuncian la cuarta edición del Festival del Fiambre, que se realizará el Día de los Fieles Difuntos en Xela.
José Racancoj/La Prensa de Occidente
El platillo más tradicional de estas fechas es el fiambre, y en Quetzaltenango por cuarta ocasión se realizará el concurso “Mi fiambre es el mejor”, el cual es promovido por la Oficina Municipal de Turismo.
La convocatoria para participar en este festival, en el que se presentan las distintas formas de preparar este delicioso platillo, estará abierta hasta el 28 de octubre, informó Isabel Colomo, titular de la Oficina de Turismo.
El concurso se realizará el 2 de noviembre, Día de los Fieles Difuntos, a partir de las 13.30 horas en el salón Irma Alicia Velásquez del centro cultural Casa No’j, zona 1 altense.
“Aún no definimos la cantidad de participantes, aunque podrían ser de 10 a 12”, refirió Colomo.
Las bases se pueden solicitar a través del correo ofiturismomunixela@gmail.com, por medio del cual también se puede realizar la inscripción.
