Rendimiento: 6 porciones / Tiempo de preparación: 45 minutos
Ingredientes:
- (15g.) 1 Cda. de aceite de oliva
- (60g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
- (5g.) 2 dientes de ajo machacados
- (60g.) ¼ taza de Pimentón rojo cortado finamente
- (454g.) 1 libra de carne molida
- (10g.) 1 sobre de Sazonador para hacer consomé de tomate con res MALHER®
- (1500g.) 6 tazas de leche
- (15g.) 1 Cda. de margarina
- Sal al gusto
- (200g.) 1 Sobre de Puré de papa en hojuela instantáneo MALHER®
- Queso Mozzarella al gusto
Preparación
1.Sofreír la cebolla, el ajo y el pimentón en una sartén a fuego medio con el aceite de oliva por aproximadamente 5 minutos o hasta que la cebolla esté traslucida.
2.Añadir la carne molida y un sobre de Sazonador para hacer consomé de tomate con res MALHER® y dejar cocer por aproximadamente 10 minutos o hasta que la carne este totalmente cocida.
3.Preparar el sobre de Puré de papa en hojuela instantáneo MALHER® según las indicaciones del empaque.
4.Armar el pastel de papa intercalando una base de pure de papa, una capa de carne molida, otra capa de pure de papa y finaliza con abundante queso al final. Hornear por 10 minutos o hasta que el queso esté gratinado.
5.Servir y disfrutar.
