Para reafirmar su propósito de “Alimentar un Mundo Mejor”, Bimbo invitó a medios a visitar su panadería en El Tejar, que fue la primera operación fuera de México y un pilar para su expansión internacional.
Adrián Velásquez/laprensadeoccidente.com.gt
La panadería lleva 35 años en funcionamiento y es un centro clave para Centroamérica y Suramérica.
Estas instalaciones innovan en procesos que mejoran la trazabilidad, la eficiencia y la seguridad. Además, permiten que los colaboradores se enfoquen en tareas como supervisión, control de calidad y gestión de procesos críticos, elevando la productividad de la panadería.
Ana Victoria Colop, jefe de Mercadeo de Bimbo Guatemala, expresó que su propósito se refleja en cada etapa, desde hornear con cariño hasta que los productos llegan a las mesas guatemaltecas.
Grupo Bimbo ha hecho de la sustentabilidad un pilar estratégico, impulsando iniciativas para reducir su huella ambiental y generar impacto positivo en las comunidades, siguiendo sus pilares “Para ti”, “Para la vida” y “Para la naturaleza”.
‘Para Ti’
La compañía avanza en economía circular, movilidad eléctrica, reducción del desperdicio de alimentos y desarrollo de productos con nuevas tendencias de consumo.
Su pilar ‘Para Ti’ demuestra su compromiso con la salud y el bienestar, ofreciendo productos con ingredientes innovadores y recetas equilibradas. En Guatemala, destacan los panes Cero Cero blanco e integral, el portafolio de Saníssimo y las galletas Bondat.El 94% de los empaques de Grupo Bimbo son reciclables, y en 2025 busca que todos sean reciclables, biodegradables o compostables. Además, en Guatemala, incorporó 67 vehículos eléctricos de reparto que se recargan con energía limpia de paneles solares en uno de sus centros.Bimbo consolida su liderazgo en América Latina con la flota eléctrica de reparto más grande de la región, sumando 4,200 unidades.
La compañía también impulsa la reducción del desperdicio de alimentos y el apoyo comunitario. Lo hace a través de «Expendios con Sentido Social», que vende productos próximos a vencer o con bajas de fábrica a precios accesibles.
En Guatemala, la Asociación de Mujeres Nuestro Nuevo Amanecer (AMNNA) administra estos expendios. AMNNA empodera a mujeres indígenas y mestizas en Chimaltenango con talleres de artesanía, textiles, gastronomía y bisutería.
Además, Bimbo Guatemala promueve el desarrollo comunitario con programas como «Campeonas de Sueños«, que fomenta el deporte, la nutrición y los valores en escuelas de fútbol femenino.
En dos años, el programa ha beneficiado a más de 1,800 niñas en Centroamérica, incluyendo 170 en Guatemala.
«Nuestra estrategia de sostenibilidad y propósito están profundamente entrelazados. La combinación de calidad, cercanía y compromiso en nuestros pilares Para Ti, Para la Vida y Para la Naturaleza, asegura que los productos Bimbo estén siempre en el corazón de nuestros consumidores», afirmó Colop.
Con su visión de ser una empresa sustentable, productiva y humana, Grupo Bimbo demuestra que se puede innovar cuidando el planeta y apoyando a las comunidades, cumpliendo así su propósito de «Alimentar un Mundo Mejor».
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