Arroz con Leche y Frutos secos
Rendimiento: 16 porciones / Tiempo de preparación: 51 mins
Ingredientes:
- (1200 ml.) 5 tazas de agua
- (151g.) ¾ taza de arroz crudo
- (6g.) 2 rajas de canela
- (315 ml.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL ®
- (397 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- (70 g.) ½ taza de arándanos deshidratados
- (84 g.) ½ taza de almendras fileteadas
- (10 ml.) 2 cucharaditas de vainilla
- (165 g.) 1 taza de pasitas
Preparación:
- En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave y la mayor parte del agua se halla consumido.
- Retirar las rajas de canela. Verter la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, revolver y cocinar por 15 minutos más revolviendo contestemente hasta que espese.
- Agregar los arándanos, las almendras y revolver. Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 20 minutos. Porcionar en vasitos de 4 onzas y refrigerar.
- Disfrutar.
Arroz con Leche y Frutos secos
Rendimiento: 16 porciones / Tiempo de preparación: 51 mins
Ingredientes:
- (1200 ml.) 5 tazas de agua
- (151g.) ¾ taza de arroz crudo
- (6g.) 2 rajas de canela
- (315 ml.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL ®
- (397 g.) 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- (70 g.) ½ taza de arándanos deshidratados
- (84 g.) ½ taza de almendras fileteadas
- (10 ml.) 2 cucharaditas de vainilla
- (165 g.) 1 taza de pasitas
Preparación:
- En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave y la mayor parte del agua se halla consumido.
- Retirar las rajas de canela. Verter la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, revolver y cocinar por 15 minutos más revolviendo contestemente hasta que espese.
- Agregar los arándanos, las almendras y revolver. Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 20 minutos. Porcionar en vasitos de 4 onzas y refrigerar.
- Disfrutar.
