En Guatemala se realizará la 13ª edición de la ceremonia de Latin America’s 50 Best Restaurants – los 50 mejores restaurantes de Latam- que congregará a íconos y amantes de la gastronomía de todo el continente.
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El evento que se realizará en Santo Domingo del Cerro, Antigua Guatemala, reafirma el compromiso de 50 Best con la celebración del talento puro, la innovación, la herencia y la extraordinaria diversidad que caracterizan a la escena gastronómica latinoamericana.
En la 12ª edición de 2024, participaron restaurantes de 23 ciudades de la región en el ranking del 1-50, con Don Julio, de Buenos Aires, ocupando el codiciado puesto No.1.
William Drew, director de contenidos de Latin America’s 50 Best Restaurants, afirmó: “Estamos increíblemente emocionados de llevar Latin America’s 50 Best Restaurants a Centroamérica por primera vez”
Harris Whitbeck, director general del Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT), afirmó: “El hecho de que Latin America’s 50 Best Restaurants haya elegido a Guatemala como sede de su próxima edición, es un reconocimiento al talento, la creatividad y la autenticidad de nuestra cocina”
Agregó: “Este evento posiciona a nuestro país como un destino gastronómico de clase mundial y nos permite compartir con el mundo la riqueza cultural, ancestral y contemporánea que define nuestra identidad. En nombre del INGUAT, celebramos esta oportunidad única para proyectar lo mejor de Guatemala fortalecer la cadena de valor del turismo y consolidar alianzas con grandes referentes de la gastronomía latinoamericana”.
Champions of Change Award,
Como antesala de la ceremonia, 50 Best anunciará en los próximos meses varios reconocimientos especiales, entre ellos el Art of Hospitality Award, el American Express One To Watch Award y el Champions of Change Award.
Por primera vez en los premios regionales de 50 Best, se entregará en 2025 el Champions of Change Award, que hasta ahora había sido un galardón exclusivo de The World’s 50 Best Restaurants, reconociendo a quienes impulsan cambios positivos y progreso a largo plazo en el sector gastronómico y de la hospitalidad.
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En línea con el objetivo de 50 Best de promover una gama más amplia de restaurantes, 50 Best también tiene previsto lanzar su lista anual de restaurantes clasificados del puesto 51-100 antes de la ceremonia de premiación.
La ceremonia en Antigua incluirá la entrega de premios como el Latin America’s Best Female Chef Award; el Latin America’s Best Sommelier Award; el Icon Award; el Estrella Damm Chefs’ Choice Award; el Latin America’s Best Pastry Chef Award, patrocinado por República del Cacao; el Highest Climber Award, patrocinado por Lee Kum Kee y el Highest New Entry Award.
Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, con el patrocinio de S.Pellegrino y Acqua Panna, se llevará a cabo el 2 de diciembre de 2025 en la vibrante ciudad de Antigua, Guatemala, donde también contará con la inspiradora jornada #50BestTalks el 1 de diciembre, que servirá de escenario para que algunas de las mentes culinarias más influyentes del mundo debatan sobre los principales retos de la comunidad gastronómica.
Como parte de la celebración, se realizarán a lo largo de la semana en Guatemala varias 50 Best Signature Sessions, cenas colaborativas en las que reconocidos chefs de ediciones pasadas de Latin America’s 50 Best Restaurants trabajarán junto a destacados restaurantes locales para crear experiencias gastronómicas únicas y exclusivas para el público.
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