Rendimiento: 16 porciones / Tiempo de preparación: 4 hrs. Ingredientes: (1974g.) 1 pollo entero de 4 libras. (2000g.) 2 litros de agua. (40g.) 2 cucharadas de sal. (12g.) 3 dientes de ajos machacados. 2 hojas de laurel. (75g.) ½ naranja cortada en rodajas. (90g.) 3 rebanadas de tocino cortado finamente. (96g.) ½ taza de arroz … Sigue leyendo Viene la Navidad sugerimos elaborar para sus invitados pollo relleno a la naranja