Rendimiento: 4 porciones / Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes
- (1362g.) 3 lbs. De pollo en piezas.
- (10g.) 1 Sobre de Consomé de Pollo Ricontodo Malher®
- (6g.) 1 cda. de pimienta
- (6g.) 1 cda. de ajo
- (6g.) 1 cda. de paprika
- (60g.) ¼ Taza de aceite
- (60g.) ¼ Taza de vinagre blanco
- (30g.) 1/8 Taza de Salsa inglesa
- (30g.) 1/8 Taza de Mostaza
- (250g.) 1 Taza de Kétchup
- (30g.) 1/8 Taza de miel
Preparación
1.Sazonar el pollo con un Sobre de Consomé de Pollo Ricontodo Malher®, pimienta, ajo y paprika y reservar.
2.Preparar la salsa barbacoa con aceite, vinagre, salsa inglesa, mostaza, kétchup y miel.
3.Distribuir el pollo en una bandeja refractaria y agregar la salsa barbacoa impregnando todas las piezas de pollo. Tapar la refractaria con papel aluminio.
4.Hornear el pollo por 40 minutos a 200°C. Destapar el pollo y hornear 15 minutos más.
5.Servir y disfrutar.
