Rinde: 6 porciones. / Tiempo de preparación: 22 minutos.
Ingredientes:
- 2 aguacates medianos en cubitos (400 g).
- 1 lata de frijoles cocidos y escurridos (250 g).
- 1 lata de maicitos dulces (140 g).
- 1 lata de palmitos en rodajas (100 g).
- 1 tomate mediano finamente picado (60 g).
- 1 cebolla morada cortada en julianas (100 g).
- ¼ taza de cilantro fresco picado (15 g).
- 1 sobre de Chilemix Malher (10 g).
- Sal y pimienta Malher al gusto.
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla cuidadosamente los cubos de aguacate, los frijoles escurridos, los maicitos, los palmitos y el tomate, procurando no aplastar los ingredientes.
- Agrega la cebolla, el cilantro y el Chilemix Malher. Sazona con sal y pimienta Malher al gusto.
- Cubre el tazón con tapa o papel film y refrigera durante 15 minutos antes de servir para potenciar los sabores.
- Sirve fría y disfruta de una ensalada fresca, llena de sabor.
